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开民宿的五大坑,朋友们,别再掉进去咯

近几年,民宿行业越来越火爆了,想开民宿的朋友们也在日益增加。

有些民宿主经营的有声有色,而有些民宿就面临着亏本转让。

今天我就来给大家分享一下,著名的旅游规划设计专家徐灵枝先生总结出的开民宿的五大坑。

徐灵枝先生是广东民宿发展研究院副院长、深圳新旅民宿客栈发展研究中心创始人,他认为,发展民宿要注重客人的体验、互动,利用自媒体加大宣传,打造“网红”民宿。

  1. 容易赚钱的坑

很多人以为开民宿很容易赚到钱,事实上,有品位又能赚钱的民宿只占市场上很小的一部分。想要研究怎么赚钱,不要只盯着最火的那几家民宿,建议大家把眼光转向那些勉强维持经营,或即将结业,或已经创业失败的民宿。

研究一下它们为什么会失败,也想想自己能否承受住不赚钱的结局,权衡比较之后再决定是否要开民宿,或者考虑好自己开民宿的盈利模式。

对于做的好的民宿,卖房只是基本收入,毕竟房费收入有天花板,入住率也有明显的淡旺季之分;卖方以外的收入才是可持续增长、又能有品牌效应的收入。

  1. 容易开办的坑

很多人以为只要有情怀就可以开民宿了,后来却发现情怀打动的只有自己,根本无法打动房东和政府部门。

首先要弄清楚经营民宿所租的房子产权,确认自己是一房东还是二房东。租房的时候还需要明确产权、租期、租金、违约责任等,最好请来律师为您把关。如果有条件,花点钱做个公证,请担保人做担保也是很有必要的。不被房东坑是第一要素。

其次,确认办证经营的流程和许可条件。

如果是接手上家的民宿,还要确保证件齐全或所缺证件办理的可行性。

如果是新办民宿,要找到区域内证件齐全的民宿主讨教,如果你是区域内的第一家民宿,那就更要做好细致研究,走访相关部门,确保能够办证。

  1. 资金资本的坑

原本以为开民宿可以精打细算,后来才发现是粗算漏算。

一般而言,民宿主只考虑到民宿的设计、工建、软装、房租押金。但是在人工费越来越高的今天,对不懂建造行情的人来说,对施工成本的预算必须“就高不就低”,甚至可以按原预算的两倍来预留。

同时,一定的流动资金、转让费、人情费、资金成本、基础设施改造费(包括道路整修、净水设备、储水设备、污水处理、电力专线变压器、电信信号加强设备、房屋鉴定费、消防整改与设备费)等都要预留,并列出详细的清单。

  1. 团队建设的坑

很多人以为开民宿一两个人就能搞的定,根本不需要所谓的团队。

确实,一些房间较少的民宿,老板娘一人可身兼数职,如创始人、老板娘、前台、保洁阿姨、自媒体运营、夜间值班……

但是真正开一家民宿,所涉及的工作范畴,复杂又专业。必须有一个创始团队,不必太强大,但必须靠谱。

一般而言,建议选择擅长不同领域和专业的朋友加入创始团队,人员不建议太多。

最好就是真金白银投入的实际创始人员,可称为创始人、联合创始人、初创运营人员、参与实际民宿运营的人员。还需要一种人,就是人脉资源链接的、可以不定期为民宿提供运营支撑的人员,可称之为“民宿顾问团队”。不是挂靠着用于对外宣传的顾问,必须要有真正的贡献才行。

团队建设还有另外一个坑:人员变动。

基于民宿房间数、经营预期和投资回报率的考虑,日常经营人员配置要很谨慎。

随着民宿越开越多,民宿从业人员的缺口也越来越大,招不到合适的人怎么办呢?

挖!你能挖别人的,别人也能挖你的人。

如果你辛苦培养出来的优秀员工不幸被挖走了,怎么办?

一个萝卜一个坑的配置,走了一个,在缺岗人员到位前,作为民宿老板,你只能自己顶上去了。

如果毫无预案,对员工的薪资福利和关怀做的不到位的话,这个坑会把你坑的很惨。

要知道,稳定且有经验的员工和团队对民宿的持续运营十分重要。

行内有句话:“民宿不只有想象中的风花雪月,还有现实中的马桶和熬夜。”

  1. 背靠线上旅游平台(OTA)万事大吉的坑

许多民宿经营新手觉得,现在OTA有极大的客源流量,只要把自己的民宿做好,在OTA平台上线后,就会有源源不断的客户了。

可是,互联网平台几乎都是先以极大的优惠,甚至免费的形式宣传推广的。

其实,OTA也存在着一些问题。

曾经听说过不少地方的OTA在抢占市场后,就会要求提高订房佣金。

一般而言,OTA收取10%~15%的佣金,在某些地方的一些特殊时段,会对民宿收取20%~30%的佣金。

所以,建议大家尽可能的通过自媒体,或者其他渠道传播自己,OTA只作为补充即可。

现在也有一种做法:民宿集群下由民宿组织,如民宿协会、民宿联盟等,以团体的姿态与OTA展开谈判。如果OTA不谈判,该组织内的商家一律下线,换别的OTA合作。

这种情况下,OTA是不敢直接正面对抗的,通常会愿意回到正常的合作关系。

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